مدونة يوسف رفــه شخصية فوتوغرافية إجتماعية و تقنية

ذهبت يوم السبت إلى مطعم سبيرز الواقع في فندق الإنتركونتننتال و ذلك بعد انتظار قارب الشهر و النصف حيث أن المطعم كان مغلقا في رمضان و جزء من شوال لإضافة تحسينات و تعديلات على المكان (والشواية) الرئيسية حسب مسؤولين في المطعم.

المطعم في إعتقادي هو من جنوب أفريقيا و يقدم أنواع مختلفة من اللحوم و الطيور المشوية تقدم لك من ضمن البوفيه المفتوح و يتميز بتشكيلة جيدة من الصلصات و الشوربات بالإضافة إلى أن صحن الرز المقدم لذيذ جدا و خصوصا أنك ستنعم بذلك كله في جو هاديء مطل على منظر بانورامي جميل لنافورة جدة.

و من ضمن اللحوم المقدمة لحم الغزال و النعام و الشيش طاووق و طائر السمان بالإضافة إلى الريش و الكفته و الأوصال و النقانق بالإضافة إلى لحوم أخرى لا تحضرني حاليا إلا أن غالبيتها لذيذة جدا.

أما بالنسبة للأسعار فإنها مرتفعة نسبيا لأن تكلفة الشخص الواحد للبوفيه هي 120 ريال تقريبا ولكن المطعم يستاهل ذلك المبلغ مقابل التميز في أنواع اللحوم.

أعتقد أن هذا المطعم من أفضل المطاعم في جدة و أنصح كل من لم يجربه بأن يفعل فالتجربة خير برهان.