تجربة مطعم طوكيو في الرياض

  

Click here for the English version

 يعد مطعم طوكيو والواقع في آخر شارع العروبة أفضل مطعم ياباني على مستوى المملكة. حيث يجمع بين أصالة المطعم الياباني واتباع العديد من التقاليد اليابانية سواء في الديكور أو تقديم الأكل أو الجو العام للمطعم. ليس ذلك فحسب، بل يتميز عن بقية المطاعم اليابانية الأخرى بتقديمه لأنواع و أصناف متعددة من أنواع السوشي بالإضافة لأطباق أخرى.

و في آخر زيارة لي للرياض يوم السبت والأحد الماضيين، بل و من قبل أن أصل للرياض كنت قد اتخذت قرارا مع نفسي بأن أذهب لزيارة مطعم طوكيو قبل أي شيء آخر في الرياض.

View Larger Map

قمنا بالتوجه أنا و صديقي بعد استئجارنا للسيارة مباشرة من المطار إلى مطعم طوكيو. كان المطعم مزدحما نوعا ما لكننا تمكنا ولله الحمد من إيجاد مكان لنا على السوشي بار و أمام إثنين من الشيف المتميزين. طلبنا عدة أنواع مختلفة من السوشي لكننا أيضا طلبنا نيقيري سوشي بـ بلح البحر أو ما يعرف بالـ  Scallop. لم تكن هذه تجربتي الأولى لبلح البحر  لكنها كانت تجربتي الأولى له على شكل سوشي كما طلبنا Unazo و هو عبارة عن Unagi مع الرز في صندوق بينتو BentoBox كما في الصور التالية

الحقيقة أنها كانت لذيذة جدا و تجربة تستحق كل هذا الإنتظار حيث أنني ذهبت للرياض لأكثر من مرة لكني لم أتمكن من زيارة مطعم طوكيو سوا هذه المرة.

الطريف في الموضوع وأثناء تناولنا لطعام العشاء دخل إثنان من الشباب إلى المطعم و جلسوا بجانبنا ثم نادوا على النادل ليخدمهم لكنهم فشلوا في توضيح طلباتهم له. حيث كانوا يشرحون له طلبهم بالعربية و بعض الكلمات الإنجليزية مثل Susi (وليس Sushi) إلى أن وصل بهم الحال أن إتصلوا على صديق لهم اسمه خالد ليقوم بالتحدث مع النادل و طلب الطلبات :) و يبدوا أن خالد هذا هو خبير السوشي بالنسبة لهم :)

في النهاية، أنصح كل من يعشق السوشي و يحب الأكل الياباني بأن يتجه الآن للمطعم و يستمتع بالتجربة اليابانية الفريدة في طوكيو و أتمنى أن تشاركوني خبرتكم و تجربتكم للمطعم في التعليقات